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在KIKI 這一盤菜要賣將近200塊(還是更多)
老娘自己煮
[材料]韭菜花一包(超市的包裝,我不曉得是幾克),絞肉150g,朝天椒1-2根,黑豆鼓1大匙
[調味]醬油1大匙,米酒1小匙,雞湯粉些許
[作法]
1.將韭菜花跟辣椒全部切丁備用
2.起油鍋,加入絞肉炒至7分熟,放入剩餘的所有材料,加入醬油跟米酒翻炒,最後以適量雞湯粉調味即成
感想:已經接近小福華的味道,但是跟KIKI的相比還是少了ㄧ味;讓我慢慢研究
PS.圖片是KIKI的
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