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最近家裏有螞蟻害
生氣
來把你們煮死~~
[材料]絞肉75g,冬粉2把,蒜末薑末各1大匙
[調味]辣豆瓣1大匙,醬油1茶匙,糖1/4茶匙,白醋1茶匙,水1碗,香油1小匙
[作法]
1.冬粉泡水瀝乾後,剪成兩段備用
2.起油鍋,先炒絞肉炒到7分熟後,加入薑末蒜末與辣豆瓣香炒出香味,再將冬粉與剩餘的調味料放入(包括水),大火煮到水滾後轉小火讓冬粉吸滿湯汁,等到冬粉成透明狀就可以起鍋啦~~~
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